Параллельно запускаем свою линейку продукции, внедряем много нового. Но есть такое правило – больше шести-семи проектов одновременно вести не стоит, иначе начнётся сильная расфокусировка и спад. Поэтому определи количество того, что ты считаешь перспективным, лучшим. Оставляй это и так двигайся.

Да, есть люди многозадачные. Я, видимо, тоже из тех, кто может развиваться сразу в нескольких направлениях. Мне это интересно: я иду туда, где чувствую отклик. А есть люди, которые возьмут одно направление. Хотя, я думаю, хочешь или нет, оно всё равно потом разветвляется, что-то ещё прибавляется.

– Хорошо, про собственников Вы сказали. Теперь давайте обсудим тех, кто только начинает и покупает первую франшизу. Что ему сделать? Какие качества возможно в себе воспитать? На что ориентироваться?

– Про банку с огурцами снова скажу, она здесь тоже подходит. Человек либо слушает родственников, либо – головную компанию. У нас ведь это уже всё построено. И зачастую, когда мы начинаем разговаривать, я произношу такую фразу: «Ребята, вы уже купили нашу франшизу. Позвольте нам запустить вас». Потому что иногда человек заплатил деньги, приходит и говорит: «Я и сам знаю, как мне надо». То есть он садится на свой собственный велосипед, начинает ездить туда-сюда, сливает деньги, у него ничего не получается, а потом считает, что франшиза плохая.

Мы же регулярно анализируем все эти вещи: кто с нами в маркетинге, у кого наше сопровождение – у того ежемесячно фиксируется прирост. Кто-то быстрее выстреливает, кто-то помедленнее, но идут наверх. Те, кто отказывается и не принимает, кто начинает нам диктовать, – сливают всё. Я говорю: «Ребята, вы же, заплатив за франшизу, не наняли нас в наём. У нас есть с вами договорённости следовать этапам продвижения, прислушиваться к рекомендациям». Поэтому, когда говорят, что у нас франшиза не работает, мы анализируем с ними все их действия шаг за шагом. И выясняется: «вот здесь я не стал делать», «вот это я сделал по-другому». То есть ты не выполнил все наши рекомендации степ-бай-степ, а теперь говоришь, что франшиза не работает? Почему тогда у других работает? Просто другие пошли по нашей пошаговой системе и получили результат. Всегда, когда ты хочешь успешно развиться, ты должен слышать своих франчайзеров и идти по пути шаг за шагом. Если же ты будешь уклоняться от этих вещей, придумывать что-то своё – не факт, что у тебя получится. Ответственность вся на тебе.

– Это очень интересно! То, о чём Вы говорили выше, получается даже больше, чем просто бизнес или деньги. Это очень мощная личностная прокачка в том числе. Ещё Вы сказали про свои планы, про новую франшизу. Может быть, у Вас, кроме бизнеса, есть ещё какие-то личностные цели?

– Я уже давно резидент Союза деловых женщин России. Там мы устраиваем очень много благотворительных мероприятий для мам детей-инвалидов. Мы делали им укладки, мейкап, фотографировали на память. Они все настолько довольные и счастливые были, потому что это мамочки, которым вообще не до себя. И тут для них делаются такие вещи.

Проводим различные конкурсы, занимаемся благотворительностью в детских домах. Недавно, например, у нас ездили девочки-подологи в дома престарелых. Им потом целое благодарственное письмо прислали, настолько там остались все довольны. В церкви помогаем, на СВО тоже. А недавно приходила девушка, предлагала сделать в нашем городе проект по стилю. Я всегда за такие инициативы. Это вносит в город какую-то новизну, новаторство, оживление.

– В завершение разговора, я прошу Вас поделиться своими мыслями на будущее, советами, жизненными планами.

– Самое главное в жизни – это твоя семья, основа всего. Что бы мы ни делали, семья – самое ценное. И если ты можешь выстроить в ней добрые, заботливые отношения, то потом на основе этого можно развиваться дальше. Это самое правильное. А если у тебя в семье беспорядок, нет тесных связей, взаимопонимания, встреч, заботы друг о друге, то всё остальное тоже будет пустым, ненаполненным. Всё идёт изнутри: через своих детей, внуков. А уже дальше – социум. Поэтому будьте счастливы, наполнены любовью, светом – и всё обязательно будет складываться. Тогда и ваши сотрудники будут работать с вами по 15 больше лет, потому что всё передаётся и чувствуется.

Сайт франшизы Podospecific

Телеграм-канал франшизы Podospecific

Шахрияр Алиев

MIVINO

В этом интервью Шахрияр Алиев, основатель компании MIVINO, рассказывает о своём непростом пути к успеху: о том, как важно не бояться пробовать новое и как франчайзинг помогает малому бизнесу выходить на новый уровень.

Сегодня федеральная сеть MIVINO – лидер в производстве винного и крафтового мороженого, создавшая уникальный формат десертов, сочетающих премиальные вина и натуральные ингредиенты. Компания известна не только авторскими вкусами и качественным составом продукции, но и креативным маркетингом. Мороженое MIVINO подают в элегантных бокалах, а в линейке представлены десерты на основе игристых и тихих вин, портвейна, лимитированные коллекции для мероприятий и ресторанов. MIVINO превратила любителей необычных лакомств в настоящих гурманов. А формат мобильных островков и собственных кафе сделал бизнес максимально гибким и доступным для франчайзи.

Сегодня бренд объединяет более 350 партнёров в России и СНГ и продолжает активно распространять идею крафтового подхода и изысканного вкуса.

Шахрияр Алиев – инновационный предприниматель, энтузиаст своего дела, который смог превратить авторское хобби в заметный тренд рынка, формируя новую культуру этого лакомства.

– Начнём мы с детства. Интересно, откуда Вы родом, кем были родители, бабушки, дедушки. И бизнес – это у Вас семейное или, наоборот, Вы первый?

– Я родом из республики Азербайджан. В 2000 году с родителями переехал в город Нижний Тагил, и оттуда началась вся история моей жизни.

Отец мой в то время был предпринимателем и имел пару магазинов. Конечно, сейчас мы таких людей бизнесменами особо не называем, но, я думаю, если бы тогда был популярен франчайзинг и он бы решился упаковаться во франшизу, то мы бы жили по-другому. В целом я на детство не жалуюсь, просто имею в виду, что отец мог бы стать крупным предпринимателем.

Меня он очень долго отговаривал от этой идеи и хотел пристроить на РЖД. Только из-за его мечты я окончил железнодорожный университет УрГУПС, а потом устроился на работу осмотрщиком вагонов.

– Здорово, значит, Ваш папа тоже занимался бизнесом. А вот как Вы