не сгореть на старте – это экономит время, деньги и нервы.
Франчайзинг – именно такая модель. Вы получаете не просто бренд, а готовую методику. И конечно, шансы на успех возрастают в разы. Поразительный факт: по данным Росстата, успешность бизнеса по франчайзинговой модели в шесть раз выше, чем у тех, кто открывается самостоятельно. Да, это прикладное обучение, как и любое другое, стоит денег. Но отличие его ещё и в том, что рядом всегда есть ваш франчайзер – репетитор, наставник и тренер в одном лице. Он не просто расскажет, что нужно делать, но и замотивирует на нужные действия. А иногда и обеспечит необходимый внешний контроль (тот самый волшебный пинок).
Когда говорят о пользе франчайзинга для экономики, многие вспоминают прежде всего создание рабочих мест. Это, безусловно, важно, но это лишь вершина айсберга. В России больше 140 миллионов человек. Это значит – десятки тысяч салонов красоты, магазинов, пекарен. Они уже есть, но работают с разной эффективностью.
Чтобы понять, о чём речь, достаточно оглянуться лет на 20 назад. Вспомните, как всё выглядело тогда на базарах: палатки с одеждой, переодевание на картонках, продавец, прикрывающий вас какой-то тканью… Это был не рынок в цивилизованном смысле, а скорее выживание. Теперь же зайдите в условную ZARA или её аналог, вы увидите удобные кабинки, идеальный порядок и отменный сервис. Или вспомните, какими были продуктовые магазинчики «У тёти Любы» на углу, где вам могли и просрочку продать, и нахамить. Сейчас же в «Пятёрочке», «Магните» и им подобным существуют жёсткие стандарты, контроль качества, кассы самообслуживания.
Что изменилось? Пришли системные игроки – крупные филиальные или франчайзинговые сети. Именно они задали планку и по обслуживанию, и по качеству, и по ценам, которой остальные должны соответствовать, чтобы быть на равных в конкурентной борьбе. Потому что без неё нет стимула развивать продукт, улучшать сервис, удерживать цену. Франчайзинг в этом смысле – катализатор цивилизованной торговли. Он буквально говорит: если ты не обновишь свою бизнес-модель, не начнёшь делать лучше, тебя обгонят. Придут другие и осуществят это вместо тебя.
Вот вам пример. Есть отличная пекарня в Самаре и есть плохая пекарня в Новосибирске. В первой нет отбоя от покупателей, во второй люди травятся, сервис никакой. Что раньше мог сделать самарский предприниматель? Поехать и открыть свой филиал в другом городе. Но у него на это нет времени, желания или возможности. С франшизой всё иначе. Владелец создаёт лендинг, мы упаковываем его бизнес во франшизу, настраиваем рекламу – и в Новосибирске появляется человек, который говорит: «Хочу бизнес, как у вас». Он открывает по франшизе напротив той самой плохой пекарни свою, но хорошую. Через месяц-два недобросовестные пекари закрываются, потому что люди голосуют рублём. Побеждает тот, кто лучше, и это хорошо всем: потребителям, предпринимателям, экономике в целом.
Неэффективные модели уходят с рынка, на их место приходят более совершенные, следовательно, быстрее трансформируется экономика всей нашей страны. Сначала для нас это было просто наблюдением. Потом – практикой. А теперь это стало философией, которую разделяет не только наша команда, но и наши франчайзи-партнёры, предприниматели из разных городов.
Когда мы начали выстраивать с ними работу, общаться и делиться своим взглядом на франчайзинг, оказалось, что такое видение отозвалось у многих. Кто-то уже был внутренне к нему готов, у кого-то только зарождались эти мысли, но чётко сформулированная идея помогла её принять и сделать своей. Вместе с нами эти предприниматели стали воплощать мечту в жизнь.
С тех пор прошло уже пять лет. С 2019 года мы ведём деятельность как полноценная компания. За это время сформировалось крепкое сообщество франчайзеров и франчайзи, которые не просто разделяют нашу философию, но и подтверждают её результатами. Мы решили показать, как эти высокие теоретические идеи «про будущее» становятся реальностью. Ведь между красивой концепцией и её воплощением всегда пропасть. Идея может быть прекрасна, но путь к ней сложен, со множеством прикладных вызовов.
Эти трудности – не повод сдаваться. Они – причина работать. Поэтому в этой книге – реальные истории партнёров, которые прошли через сложности, справились, не опустили руки и стали крупными федеральными игроками. Каждый в своей нише, они вместе меняют рынок России.
Почему именно книга, ведь сейчас столько форматов: можно выпустить курс, провести вебинар, записать подкаст? Потому что книга – это не только способ рассказать. Это способ зафиксировать. Не зря говорят: «Что написано пером, не вырубишь топором». В отличие от видео книга живёт дольше. Её можно передать, подарить, положить на полку, перечитать и даже прижать к сердцу.
Да, у нас были интервью и подкасты. Но именно книга позволяет объединить всех наших героев – франчайзеров и франчайзи – в одну логичную цельную историю. Это наш способ показать, как идеи превращаются в практику. Как вырастают компании. Как люди трансформируются и сами становятся драйверами перемен.
Мы хотим, чтобы эта книга стала точкой опоры для человека, который её прочитает. Путь предпринимателя – это не всегда легко и ровно, но, если идти по нему с пониманием и смыслом, можно построить многое. Не только бизнес, но, возможно, и что-то большее.
Почему мы решили назвать книгу «Франчайзинг по любви»? Потому что франчайзинг в целом – это система и технология, которую франчайзер наработал годами. Но наш мир так устроен, что без души эти знания раскрыть невозможно. Вспомните своих любимых учителей? Наверняка у них были не только академические знания. В нас осталось и то, как именно они их доносили. Важно обладать любовью и к своему предмету, и к ученикам. Поэтому одна из важнейших составляющих успеха – это любовь между франчайзером и франчайзи. Когда каждый слышит и понимает друг друга, всё происходит в диалоге, каждый вносит свою лепту в развитие этих бизнес-отношений. Это взаимная ответственность и уважение друг друга. Именно тогда рождаются сильные сети, настоящие лидеры и происходит реальный рост. Поэтому мы так и назвали нашу книгу.
В ней вас ждут откровенные интервью с 12 предпринимателями: их ошибки, лайфхаки, секреты роста и работы с сотнями франчайзи. Только практика от тех, кто прошёл путь от первой точки до федеральной сети. В каждой истории вы увидите отражение частички себя. Наша книга для тех, кто верит, что бизнес должен работать системно. Несмотря на то что все герои разные, их объединяет стремление сделать нашу страну лучше и, конечно, бесконечная любовь к франчайзингу.
Интервью с героями
Артур Шарифуллин
«Франч Брокер»
Артур Ранасович Шарифуллин: 15 лет в управлении