«Нет, Антонина! В твоём десерте такого крутого замеса не может быть…»

ГЛАВА 3

«Пункт 3. Добавляем чайную ложку разрыхлителя».

«Расскажу Машке — не поверит! И даже осудит…»

Я вышла на улицу, надела обратно шапку и, улыбаясь самой себе, пошла прямо. Безутешные мысли не давали покоя. Но я всё-таки убедила себя, что задержала опасного и подозрительного не зря… А вдруг спасла кучу женщин? Да, я супер-пупер герой! Мое воображение нацепило мне волшебный плащ и прилепило к лиге фантастической четвёрки.

Представляю лицо нашего управляющего, если вдруг меня наградят за это.

«Вот, видишь, Санёк, а ты меня ругаешь всё время! Подумаешь опоздала…»

Я посмотрела на часы… Чёрт!!!

И тут уж точно рванула в бег, что есть мочи.

Семёнов меня ждёт! А точнее, «Семёновъ». Именно такое стереотипное название имел ресторан, где я тружусь уже третий год. Обожаю свою работу и профессию, которую выбрала ещё в детстве. Ведь ничто так не объединяет людей, как хороший аппетит. И моё призвание накормить человека, приготовить вкусно и с душой. Чтоб он, попробовав блюдо, закачал довольно головой и заурчал, прикрыв глаза от удовольствия: М-м-м... Как вкусно! Позовите повара, я поцелую ему руки!

Наш бренд «Семёновъ» основывается исключительно на русской кухне и выдерживает убранство в этом стиле. Общая идея посвящена самобытному российскому городу Семёнов — столице золотой хохломы. Поэтому в нашем заведении можно увидеть всё взятое из этой глубинки: начиная от красочной узорной ложки и матрёшки до росписи на стенах. А так же немного окунуться в ценность этого города с исторических заметок, расположенных на стендах в нашем ресторане.

Я залетела в фойе ресторана, как раз в тот момент, когда Санёк уже расписывал табель у барной стойки. Он стукнул ручкой по деревянной столешнице и поднял взгляд на меня.

— Судя по твоей одышке, Черпакова, вижу, что ты очень спешила опоздать, — качал он головой.

— Сань, всего четыре минуты, — проскулила я, как обиженный малыш. — И сегодня у меня уважительный повод…

Я смотрела круглыми глазами на молодого парня и ждала каверзной шуточки.

— Ох, опять котёнка спасала? — натянул ухмылку он. — Или троллейбус толкала? — посмеялся Санёк.

— Нет. Подозрительную личность полиции сдавала, — поиграла бровью.

Парень открыл рот в усталое удивление и закатил глаза.

— Черпакова, ты как тот «неисправимый лгун» Тютюрин, — щёлкнул языком недоверчиво Санёк. — Вот, если б ты не готовила, как Бог… Клянусь, дал бы пендаля прямо сейчас по твоей ширококостной заднице!

Он хлопнул в ладоши от негодования.

— Бегом за работу!

Я проскользнула мимо, посылая ему воздушный поцелуй.

— Ой, всё! Иди уже! — буркнул Санёк мне в спину.

Я прошла в раздевалку, переоделась в белоснежный рабочий костюм и надела фирменный фартук бежевого цвета. Закрутила волосы в пучок, чтоб ни один волос не показался из под поварского колпака. Поправила свой бейдж с гравировкой «Ресторан Семёновъ. Су-шеф Черпакова Антонина». Подмигнула себе в зеркале и отправилась на кухню.

Я ворвалась в рабочее пространство, когда вся команда уже была распределена по местам.

— Тоха, ты сегодня на мясных блюдах и на допгарнирах, — помахал мне Кирилл.

— Есть, шеф! — отрапортовала я и стала подготавливать рабочий стол, раскладывая нужные предметы.

Так как наше заведение является средним по масштабу, то все мастера на кухне считаются универсалами, а я, как су-шеф, должна уметь абсолютно всё, чтоб в нестандартной ситуации заменить любого. Конечно же, не занимаюсь заготовочным цехом, но контролировать их работу обязана.

За три года у нас не было сбоев в работе, и мы все слаженно трудимся. Наш шеф-повар Кирилл сейчас совершенствует меню, но от его старых рецептур отступить никто не имеет право. Он может лишь выслушать совет, но не всегда принимает его к сведению. Последнее слово всегда за ним. И пару дней назад я получила от него задание продумать меню из холодных закусок, так как сельдь по-царски и мясное ассорти уже всех бесит. Нужно что-то свеженькое, новенькое… А я очень любила кулинарные задачи. Потому что такого гурмана ещё поискать надо.

— Так! У нас десять обедов на вынос к полудню, — вышел Кирилл из своего кабинета.

И наша кухня ожила: застучали ножи по разделочным доскам, заскворчали сковородки, ароматы вкусных блюд развеялись по помещению. Официанты подкидывали промежуточные заказы от посетителей, но наша команда слаженно справлялась. В общем-то ничего нового. Обычный рабочий день…

А когда наступил обеденный перерыв в трудовом коллективе, все собрались за общим столом.

— Тоха, ёлка то живая ещё? — задорно спросил меня Кирилл, пережёвывая пищу.

Я заулыбалась, вспоминая утро, как чуть не угробила «новогоднюю красавицу» из-за скользкого паркета.

— Цела и невредима! Пока, — подмигнула шефу.

Иногда на меня находило наваждение, что Кирилл оказывает мне знаки внимания, и, отнюдь, не в рабочих интересах. Но потом я всё отметала. С чего бы? Кириллу, самому красивому мужчине в нашем коллективе, нужно это? Он женат на сексапильной девушке, есть двое детей. Лера, его жена, работает фитнес-инструктором, и только представьте какая она. У них прекрасная семья и они безумно любят друг друга.

И ёлку он мне принёс домой просто потому что уважает меня, как коллегу. Я для него, как «правая рука», как «палочка-выручалочка»… А всё остальное это моё сумасшествие в поисках спутника жизни.

А может и в метро я погорячилась?

Сейчас мне почему-то совсем неловко от того, что так подставила молодого человека, на которого сама же пялилась…

Эх, Тоня… Только с утра он был «сексуальным маньяком». Как сказала бы Машка: Не жалей что было. Не гадай что будет… Бери то, что есть!

«Ах, да! Машка…»

Закончив обедать, я встала из-за стола и всё же набрала подругу по мобильнику. Ларину нужно выслушать, иначе она опять нагрянет в ненужный момент. Когда ее распирает от новостей, достанет из-под земли.

— Махыч, прости, чуть не забыла про тебя, — выдавила я смешок в трубку.

— Ну, я так, примерно, и подумала, — укорно пробурчала Машка. — Я, правда, ещё кое-что подумала, но не буду вслух это говорить, — уколола меня подруга.

Я немного посмеялась над притворной обидчивостью Лариной. Но мне очень хотелось поделиться с подругой своими переживаниями.

Отошла подальше от остальных и почти прошептала:

— Махыч… — закусила губу, посмотрев по сторонам. — Мне Кирилл ёлку принёс…