Юрий Витальевич Веселов - книги автора. Страница 1
Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику - Юрий Витальевич Веселов
Название: Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику
Автор: Юрий Витальевич Веселов
Описание: Это обширное исследование географических, исторических, политических, экономических и культурных факторов, которые в разные эпохи влияли на выбор блюд наших предков. Что и как ели в
