Ознакомительная версия. Доступно 11 страниц из 56

32

Инсулин, помимо прочего, усиливает синтез белка.

33

Жиры, полученные путем сложной химической переработки (методом искусственного отверждения) из растительных масел. Входят в рецептуру маргарина. Часто используются при производстве полуфабрикатов и приготовлении горячих блюд в точках общепита (особенно в заведениях «фаст-фуд»). Согласно результатам некоторых исследований, могут представлять серьезную угрозу здоровью.

34

Соевый сыр, или соевый творог.

35

Особая паста из сои, на основе которой готовят одноименный суп – одно из самых знаменитых и популярных блюд японской кухни.

36

Рентгенологическое обследование молочных желез.

37

В переводе с английского – «Сторожевой пес Аризоны».

38

Эрадикация – уничтожение патогенной микрофлоры.

39

Женщина, принадлежащая к англиканской церкви.

40

В дословном переводе – «спасительное лекарство».

Ознакомительная версия. Доступно 11 страниц из 56