В воде, подаваемой муниципальными водопроводами, легко отыскать изрядное количество нитратов, пестицидов, тяжелых металлов, радиоактивных соединений, продуктов нефтехимии и паразитов. Токсины и свободные радикалы в этой воде становятся значительно более ядовитыми для людей из-за добавления хлора – химиката, использование которого предписано ведомством здравоохранения.

В настоящее время Агентство по охране окружающей среды США официально сообщает, что у людей, которые пьют хлорированную поверхностную воду (воду из озер, рек и неглубоких колодцев) и купаются в такой воде, на 50 % возрастает вероятность рака.

Большинство людей удивляются, когда узнают, что десятиминутный душ может оказаться на 600 % опаснее из-за попадания в организм вредных веществ, чем вся вода, выпитая ими за день.

В городах питьевая вода обычно загрязнена MTBE – добавкой к бензину, которая попадает в наши водопроводные сети с тех самых пор, как автомобили и их выхлопы сделались неотъемлемой частью городского пейзажа. Считается, что MTBE вызывает рак при концентрации 10 частей на миллиард, но, к несчастью, местные водопроводные службы бессильны его удалить.

Обеспокоенные подобными сообщениями, горожане используют различные системы очистки, такие, как стерилизация с помощью ультрафиолета и обратный осмос. Некоторые переходят на бутылированную воду, но все это не дает гарантии безопасности, так как то, что вода «безопасная», еще не означает, что она благотворна для вашего организма. Проблема в том, что среднестатистический потребитель и даже большинство профессиональных медиков не знают, как наилучшим образом обрабатывать воду и откуда лучше всего брать воду для питья.

Если не принимать во внимание тип воды, которую мы пьем, это может свести на нет или уменьшить пользу от любых добавок и курсов лечения. Однако, как станет ясно дальше, системы очистки воды, равно как и сама вода, которая получается в результате их применения, сильно различаются между собой. На наше здоровье может положительно или отрицательно повлиять то, какого рода системой очистки мы пользуемся и каким образом пьем воду.

Примечания

1

В России такие фильтры называются картриджными и используются для первичной механической очистки воды.– Примеч. ред.

2

В России этот принцип используется в проточных фильтрах. – Примеч. ред.

3

Существуют они и в России, например система обратного осмоса Atoll. – Примеч. ред.

4

В России подобные аппараты еще не вышли на рынок. Ближайшее место, где продаются ионизаторы, – это Эстония (ионизатор Mavello JP 101). – Примеч. ред.