Кулинария читать бесплатно
Читать книги жанра Кулинария онлайн без регистрации на сайте

Расстегаи. Кулебяки. Пироги. С мясом, рыбой, грибами, овощами - Сборник рецептов
Название: Расстегаи. Кулебяки. Пироги. С мясом, рыбой, грибами, овощами
Автор: Сборник рецептов
Описание: Расстегаи и кулебяки – исконно русские пироги со сложными начинками и поэтому сытные, оставляющие очень яркое послевкусие. В этой книге представлены расстегаи не только с рыбой, но и с

Французская кухня в России и русской литературе - Виталий Леонидович Задворный
Название: Французская кухня в России и русской литературе
Автор: Виталий Леонидович Задворный
Описание: Средневековая Франция стала одной из первых европейских стран, в которых были созданы кулинарные книги, — и это позволило сохранить непрерывность гастрономической традиции, ведущей свой

Домашний фирменный алкоголь - Наталия Юрьевна Попович
Название: Домашний фирменный алкоголь
Автор: Наталия Юрьевна Попович
Описание: «…Приготовить вино, самогон, коньяк, медовуху или сидр в домашних условиях несложно, следует лишь в точности следовать технологии и использовать только качественное сырье. В этой книге

Цветы, букеты и фигурки из овощей и фруктов - Ирина Викторовна Степанова
Название: Цветы, букеты и фигурки из овощей и фруктов
Автор: Ирина Викторовна Степанова
Описание: Свежие идеи для изготовления и украшения блюд! Астры, гвоздика, колокольчик, лилии, маки, маргаритки, одуванчики, пионы, розы, хризантемы, тюльпаны, фиалки — вы сможете вырезать из овощей и

Цветы, букеты и фигурки из овощей и фруктов - Степанова Ирина Викторовна
Название: Цветы, букеты и фигурки из овощей и фруктов
Автор: Степанова Ирина Викторовна
Описание: Свежие идеи для изготовления и украшения блюд! Астры, гвоздика, колокольчик, лилии, маки, маргаритки, одуванчики, пионы, розы, хризантемы, тюльпаны, фиалки — вы сможете вырезать из овощей и

100 популярных салатов из курицы - Ирина Геннадьевна Константинова
Название: 100 популярных салатов из курицы
Описание: В этой книге собраны не только самые известные салаты из курицы, но и новинки, появившиеся в последнее время. Среди них есть как простые и бюджетные блюда, так и более сложные, изысканные,

Викка на кухне. Энциклопедия кулинарной магии - Скотт Каннингем
Название: Викка на кухне. Энциклопедия кулинарной магии
Автор: Скотт Каннингем
Описание: Книга признанного эксперта по природной магии Скотта Каннингема поможет превратить повседневные приемы пищи в мощный инструмент личной трансформации. Вы узнаете, как подобрать рацион и

Винное закулисье Прованса. Истории о вине и виноделах - Лидия Альбертовна Третьякова
Название: Винное закулисье Прованса. Истории о вине и виноделах
Автор: Лидия Альбертовна Третьякова
Описание: Книга Лидии Третьяковой, винолюба с большим стажем, живущего в Провансе, представляет собой авторский виртуальный тур по местным винодельням, позволяющий изучить особенности местных белых,

Исповедь французского пекаря. Рецепты, советы и подсказки - Питер Мейл
Название: Исповедь французского пекаря. Рецепты, советы и подсказки
Автор: Питер Мейл
Описание: По признанию Питера Мейла, жизнь во Франции сделала из него настоящего хлебомана. Поселившись в Провансе, он очень скоро позабыл о стандартной выпечке из супермаркета, открыв для себя

Кулинарный дневник Марты Май. Увлекательное путешествие по страницам вкусной жизни - Эсмира Ризвановна Исмаилова
Название: Кулинарный дневник Марты Май. Увлекательное путешествие по страницам вкусной жизни
Автор: Эсмира Ризвановна Исмаилова
Описание: Эта книга не о рецептах со скупым списком ингредиентов и скучными советами по приготовлению. Это рукопись жизни – вкусной и яркой, полной забавных приключений и милых историй, описанных в

Вкус праздника - Юлия Николаевна Смолиговец
Название: Вкус праздника
Автор: Юлия Николаевна Смолиговец
Описание: Какой праздник на вкус? Пахнет ли он корицей, сладкой выпечкой или шоколадом? Согласитесь, зайти домой и почувствовать, что из кухни доносится аромат чего-то неимоверно вкусного:

Домашний сыр - Константин Витальевич Жук
Название: Домашний сыр
Автор: Константин Витальевич Жук
Описание: На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение — процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей

Лучшие блюда белорусской кухни - Елена Николаевна Микульчик
Название: Лучшие блюда белорусской кухни
Автор: Елена Николаевна Микульчик
Описание: Это издание станет замечательным подарком не только для тех, кто хочет познакомиться с белорусской кухней и научиться готовить, но и для желающих приятно провести время с книгой в руках. Вы

Кулинарные сюжеты деревенской жизни - Наталья Михайловна Ксенжук
Название: Кулинарные сюжеты деревенской жизни
Автор: Наталья Михайловна Ксенжук
Описание: Переезд из города в деревню стал для фуд-блогера Натальи Ксенжук источником неисчерпаемого вдохновения, и девушка щедро делится им с читателями своей первой книги. На кухне у Натальи царит

Жить вкусно. Готовить дома, как в ресторане - Мария Владимировна Шелушенко
Название: Жить вкусно. Готовить дома, как в ресторане
Автор: Мария Владимировна Шелушенко
Описание: Эта книга для вдохновения и для тех, кто ценит домашний уют и комфорт. С каждой страницей книги, с каждым новым разделом, все глубже окунаешься в атмосферу настоящего волшебства. Автор —

Пицца: искусство и наука приготовления - Ирина Лаптева
Название: Пицца: искусство и наука приготовления
Автор: Ирина Лаптева
Описание: Друзья, я рада представить вам мою книгу, где вы найдете все необходимые советы и рекомендации, чтобы стать настоящим мастером в приготовлении вкусной и ароматной пиццы. Я расскажу вам о

Чай. Его типы, свойства, употребление - Вильям Васильевич Похлёбкин
Название: Чай. Его типы, свойства, употребление
Автор: Вильям Васильевич Похлёбкин
Описание: Казалось бы, о чае сейчас известно все. И тем не менее редко в литературе о чае можно найти сведения о том, как правильно приготовить чай и как его пить. В. Похлебкин тщательно исследовал