Филипп Васильев - книги автора. Страница 1

Филипп Васильев - Двести пятьдесят блюд китайской кухни
Название: Двести пятьдесят блюд китайской кухни
Автор: Филипп Васильев
Описание: В книге «250 блюд китайской кухни» описывается технология приготовления наиболее известных блюд пекинской кухни, приготовляемых в московском ресторане «Пекин». В ней приводятся также нормы