Основные работы:

«Душевная болезнь и личность» (1954, переиздание в 1962 под названием «Душевная болезнь и психология»); «Безумие и неразумие: история безумия и классический век» (1961); «Генезис и структура Антропологии Канта» (1961), «Реймон Руссель. Опыт исследования» (1963), «Рождение клиники: археология взгляда медика» (1963), «Предисловие к трансгрессии» (1963), «Отстояние, вид, первоначало» (1963), «Слова и вещи: археология гуманитарных наук» (1966, к концу 1980-х было продано более 110 тысяч экземпляров книги на французском языке), «Мысль извне» (1966), «Археология знания»(1969), «Что такое автор» (1969), «Порядок речи» (1970), «Предисловие к логической грамматике» (1970), «Философский театр» (1970), «Ницше, генеалогия, история» (1971), «Это не трубка» (1973), «Я, Пьер Ривер…» (1973), «Надзирать и наказывать. Рождение тюрьмы» (1975), «Игра власти» (1976), «Запад и истина секса» (1976), «Субъективность и истина» (1977), «Жизнь подлых людей» (1977), «Микрофизика власти» (1977), «Что такое Просвещение?» (1983), «История сексуальности» (т.1 – «Воля к знанию», 1976; т. 2 – «Опыт наслаждений», 1984; т. 3 – «Забота о себе», 1984), «Итоги курса в Коллеж де Франс, 1970–1982» (1989) и др. В 1994 было издано четырехтомное издание работ Фуко – «Сказанное и написанное. 1954–1988» (около 360 текстов).