36

Пеммикан — концентрат оленьего мяса.

37

Поль-Эмиль Виктор (1907–2007) — французский исследователь полярных районов.

38

Пожизненно (лат.).

39

Джексон Поллок (1912–1956) — американский живописец. В 1940-х годах выступал как глава абстрактного импрессионизма — разновидности абстрактного искусства, пропагандировавшей интуитивное, не контролируемое разумом творчество. Покрывал большие полотна узором из красочных пятен (dripping — влажные краски разбрызгиваются на лежащее на земле полотно).

40

Сарлат — город в департаменте Дордонь (Перигор), одно из мест производства знаменитой фуа-гра — гусиной печени, для чего гусей откармливают грецкими орехами.

41

Сен-Лоран — река в Северной Америке, протекает на границе США и Канады, а также в Квебеке.