Ознакомительная версия. Доступно 6 страниц из 31

32

 «Златовласая невеста» – народная азербайджанская песня (азерб.).

33

 «Слава Аллаху» (араб.).

34

 Гала – древний поселок Абшеронского полуострова.

35

 «Да упокоит Аллах его душу!» (азерб.).

36

 Баяты – лирический жанр устного народного творчества.

37

 Хонча – атрибут праздника Новруз, украшенный поднос с угощениями.

38

 Семени – атрибут праздника Новруз в виде проросшей пшеницы, олицетворяющей зарождение жизни.

39

 Медресе – мусульманское учебное заведение, выполняющее роль средней школы и духовной семинарии.

40

 Армуду – грушевидный стаканчик для чая.

41

 Хузур – покой (араб.).

42

 Кюнефе – десерт родом из южной области Турции. В составе – кадаиф (тесто в виде вермишели), творожный сыр, сливочное масло и сахар.

43

 Лавсония – высокий кустарник. Когда лавсония зацветает, собирают ее листья, высушивают и изготавливают из них хну.

44

 Гезлеме – восточная лепешка с начинкой.

45

 Гюлаб – розовая вода, продукт дистилляции розовых лепестков.

46

 Кята – восточная выпечка с начинкой из сливочного масла, сахара и муки.

47

 Жди от другого того, что сам сделал другому (лат.).

Ознакомительная версия. Доступно 6 страниц из 31