Разумеется, в реальной жизни было много сложнее. В тех или иных губерниях были местности, весьма благоприятные для скотоводства, хотя существовали и такие территории, где содержание скота (а он необходим был прежде всего для удобрения пашни) было делом далеко не простым.

Начнем с северных регионов, ибо там лугов и сенокосов было немало.

Таблица 1.12. Обеспеченность сенокосными угодьями в конце XVIII в. Губернии Кол-во сенокосов на 100 чел. (в дес.) Кол-во сенокосов на 100 дес. пашни Во сколько раз больше или меньше нормы (б. или м.) Архангельская 86,7 197,4 б. 1,6 Вологодская 65,0 50,9 м. 2,4 Олонецкая 51,4 30,4 м. 4,0 Петербургская 45,1 32,2 м. 3,8 Новгородская 36,1 19,8 м. 6,3 Псковская 31,2 15,1 м. 8,2 Смоленская 23,7 11,9 м. 10,4 Московская 29,6 25,5 м. 4,9 Владимирская 18,6 23,1 м. 5,4 Нижегородская 29,2 15,2 м. 15,2 Костромская 38,0 20,3 м. 6,1 Ярославская 26,9 19,6 м. 6,3 Тверская 27,2 16,7 м. 7,4 Калужская 19,9 12,4 м. 10,0 Тульская 23,3 10,9 М. 11,4 Рязанская 31,9 16,9 м. 7,3 Орловская 33,4 15,2 м. 8,2 Тамбовская 160,5 77,4 м. 1,6 Курская 45,5 25,8 м. 4,8 Воронежская 358,0