Ознакомительная версия. Доступно 13 страниц из 70

Спасибо моим замечательным и уважаемым коллегам-врачам, которые любезно ознакомились с главами этой книги, чтобы убедиться в медицинской точности: доктору медицинских наук Эрику Гольдштейну, Евгению Пашински, Ашеру Корнблуту (New York Gastroenterology Associates) и Дженнифер То (New York Allergy and Asthma). Выражаю благодарность врачам Джейми Айзенбергу, Джеймсу Джорджу, Леону Кавалеру и другим сотрудникам New York Gastroenterology Associates за то, что доверили мне наших пациентов, большинство историй которых представлены на этих страницах. А также моим выдающимся коллегам-диетологам из New York Gastroenterology Associates Сьюзи Финкель, Шире Хиршберг и Фейт Ароновиц: спасибо, что присоединились ко мне в команде диетологов мечты.

Мне повезло, что у меня самый терпеливый муж и всепрощающие дети. М и С, к сожалению, наградой за ваше терпение является потенциальное социальное унижение за то, что ваша мама пишет книги о какашках. По крайней мере, на этот раз я посвятила книгу не вам, верно? Я люблю тебя, Алекс, по многим причинам, в том числе за то, что ты и глазом не моргал, когда я начинала говорить о какашках за обеденным столом или на вечеринках, и, конечно, за то, что наша семья оставалась сытой, одетой и живой (включая меня), пока я писала.

Ознакомительная версия. Доступно 13 страниц из 70