Благодарю мою семью за то, что поддерживали, подбадривали, вдохновляли и не давали мне опускать руки на протяжении всего моего пути. Мой муж Азамат, мои дети Эмир и Мира, мои родители Мадина и Мухадин и моя сестра Залина – это моя поддержка, моя опора и мой главный источник мотивации! Без этих людей не было бы не только этой книги. Без них не было бы меня.

И, конечно, благодарю вас, мой дорогой читатель. Спасибо, что доверились мне и выбрали эту книгу. Я верю, что какой бы ни была ваша цель – похудеть на пару размеров, наладить отношения с едой, принять и полюбить себя, позаботиться о здоровье или полностью изменить фигуру – вы обязательно ее достигните! Ешьте, наслаждайтесь и худейте!

Примечания

1

Нутриенты – это компоненты продуктов, которые нужны организму для строительства, обновления и восстановления своих органов и тканей.

2

Суперфуды – это продукты, которые особенно богаты питательными веществами и обладают множеством полезных свойств для здоровья. Например, горсть семян может содержать столько же полезных нутриентов, сколько организм получит из других продуктов за неделю или даже месяц потребления.

3

Эффект плато в похудении – это состояние, при котором процесс снижения массы тела временно останавливается, несмотря на соблюдение установленного режима питания и физической активности. Данный феномен обусловлен адаптацией организма к текущим условиям, включая замедление метаболизма и снижение энергозатрат.