Против болезней используют перебродивший настой чеснока: 400 г. свежего измельчённого чеснока на 10 л воды. После прекращения брожения жидкость разводят в 10 раз и поливают почву между растениями. Неразбавленным настоем обрабатывают молодые растения моркови для отпугивания морковной мухи.
Настой чеснока от тлей, клещей, медяниц готовят следующим образом: 200—500 г. свежего чеснока измельчают, заливают 3—5 л воды, настаивают 5 суток (или заливают 2 л горячей воды, настаивают сутки). Настой отжимают, процеживают, доводят до 10 л. Раствор можно хранить в закрытой посуде в течение всего сезона. Перед применением разводят в 5 раз.
Чеснок используют в смесях; с пижмой, полынью и бархатцами, о чем сказано выше.
Щавель конский. Растения щавеля выкапывают с корнями и измельчают. Свежую массу (300—400 г) заливают 10 л тёплой воды и настаивают 3 часа, затем процеживают. Используют для борьбы с тлями на культурах из семейства тыквенных и крестоцветных, а также для борьбы с паутинным клещом.
Хвощ полевой. Отваром, сделанным из хвоща, можно опрыскивать профилактически почву и растения при опасности возникновения грибковых заболеваний вследствие сырой и холодной погоды: 280 г. сухой травы хвоща заливают водой и кипятят 10—20 мин. Полученный отвар разводят водой до объёма 15 л. Этой жидкостью несколько раз опрыскивают почву и растения в период май–июнь с интервалом в 2 недели. Рекомендуется каждую осень плодовые деревья и ягодные кусты тщательно промывать экстрактом хвоща.
В табл.8 приводится перечень растений, которые также защищают огородные культуры от вредителей и болезней, но не путём приготовления из них экстрактов, а путём выделения летучих веществ. Эти растения сажают рядом с овощами в междурядьях по краям грядок или вкрапливая их в ряды. Летучие выделения своим неприятным запахом отпугивают вредных насекомых или благодаря своему фитонцидному действию уменьшают распространение заболеваний.
Таблица 8 Отпугивающие и фитонцидные растении
